Birçoğumuzun çok sevdiği misafirlerimize ya da akşamları çayın yanında ailemize ikram ettiği keke bambaşka bir tat katacak tarifimiz ile sevdikleriniz parmaklarını yiyecek :)
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Sunum için Hindistan cevizi
YAPILIŞI
- Şeker ve yumurtayı krema haline gelene kadar mikser ile karıştırın.
- Zeytinyağı, rende haline gelmiş limon kabuğu ve sütü karışımın içine ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Püf nokta; kekin iyi kabarması için unu eleyerek kullanmanızda fayda var.
- Karışıma vanilya ve kabartma tozu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kek kalıbınızı yağladıktan sonra (tereyağı ile) harcınızı güzelce kalıba ekleyin. Önceden ısıtmaya başladığınız (170 derece) fırında keki 40 dakika pişirin.
İster sıcak, ister soğuk servis edebilirsiniz.
İlginizi Çekebilir
Mayıs 2, 2023
Şimdiden afiyet olsun…
Diğer yemek tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
