İlginizi Çekebilir
5e54fd4e7af50717645c6063
Kuymak Tarifi, Nasıl Yapılır?
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifler

Kuymak Tarifi, Nasıl Yapılır?

+ - 0

Tadını Doğu Karadeniz peynirinden alan kuymak yapılması kolay yenilmesi olay bir lezzettir.

Hiç uzatmadan yapılışa geçelim. 4 kişilik kuymak için gerekli malzemeler.

  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı mısır unu,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 su bardağı kuymak peyniri,

Burada önemli olan birkaç püf nokta mevcuttur. Tava, tereyağı, mısır unu ve peynir.

Kuymaklık mısır unu daha incedir alırken buna dikkat edin. Yine kuymaklık peyniri pek çok yerde bulabilirsiniz almadan önce tadına, internetten alıyorsanız yorumlara önem verin. Neyse geçelim tarife.

  • Tereyağını tavaya aktarın. (Burada kullanacağınız tava bakır olursa kuymak tadı bir o kadar nefis olur) Kısık ateşte kaynayana kadar eritin.
  • Yavaş yavaş mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın. Mısır unu kavrulmaya başladığında suyu ilave edin.
  • Kaynayan suya peynirinizi ilave edip karıştırın.
  • Kuymağı ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tereyağı üzerine çıktığında sıcak sıcak bekletmeden servis edin. Zira soğuduğunda tadından aynı zevki alamazsınız.

Afiyet olsun :)

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Anne-çocuk, birbirinden lezzetli yemek tarifleri, dualar ve güzellik sırları ile ilgili yazılarımla bende buradayım.İyi okumalar :)

Görüş ve Yorumlarınız Bizim İçin Değerli