Lahmacun Tarifi

Hayat pahalılığı her geçen gün artarken iyi bir lahmacunun fiyatı da gün geçtikçe artıyor :(

Vereceğimiz tarif ile artık mis gibi çıtır çıtır lahmacunu evde yapabileceksiniz.

Gelelim evde lahmacun tarifi için malzeme ve hazırlanışa.

Lahmacun İçin Gerekli Olan Malzemeler

• 3,5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• tuz
• aldığı kadar su
• 2 adet rendelenmiş domates
• yarım demetten daha az maydanoz (ince kıyılmış)
• 250 gr.kıyma
• tuz, karabiber, kırmızı pul biber
• 1 orta boy rendelenmiş soğan

Hazırlanışı

• Un, maya, tuz ve su ile hamuru hazırlayın. Mayalanması için üzerini kapatın.
• Geri kalan iç malzemeleri ayrı bir kap içinde karıştırın. (Harç için)
• Mayalanan hamuru göz kararı (tabak büyüklüğü ideal) daire şekline getirin.
• Üzerine hazırlamış olduğunuz harcı ilave edin.
• Teflon tava eşliğinde üzerini kapatarak pişirebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun…