Çayın yanına çok yakışacak muhteşem tarif. Vakit kaybetmeden yapılışına geçelim.
Çörek Otlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
- 2, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı çörek otu
Hazırlanışı
- Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörek otu ve kabartma tozunu karıştırma kabına ekleyip krema kıvamını tutturana kadar yoğurun.
- Bu esnada unu yavaş yavaş ekleyip elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
- Ardından hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak önceden yağladığınız ya da yağlı kağıt ile kapladığınız tepsinize yerleştirin. Üzerine yumurta sürüp çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.