Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

Çayın yanına çok yakışacak muhteşem tarif. Vakit kaybetmeden yapılışına geçelim.

Çörek Otlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
• 2, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı çörek otu

Hazırlanışı

• Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörek otu ve kabartma tozunu karıştırma kabına ekleyip krema kıvamını tutturana kadar yoğurun.
• Bu esnada unu yavaş yavaş ekleyip elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
• Ardından hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak önceden yağladığınız ya da yağlı kağıt ile kapladığınız tepsinize yerleştirin. Üzerine yumurta sürüp çörek otu serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun.