Çölyak Hastaları İçin Bisküvi Tarifi

Çölyak hastalarına uygun yapılışı kolay bisküvi tarifi.

Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1/2 Bardak Pirinç Unu
• 1 yemek kaşığı patates unu
• 1 çay kaşığı şeker
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/3 bardak yoğurt
• 1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
• 1 kaşık margarin, veya tereyağı (erimiş)

Yapılışı:

Yoğurt ve yağı iyice çırpın, diğer malzemeleri de katıp, yoğurun. Hamura elinizde şekil verip yağlı tepsiye yerleştirerek 15 dakika kadar 185°C’de pişirin.