Loading...
tr usd
USD
0.04%
Amerikan Doları
32,52 TRY
tr euro
EURO
0.21%
Euro
35,05 TRY
tr chf
CHF
0.02%
İsviçre Frangı
36,80 TRY
tr cny
CNY
-0.14%
Çin Yuanı
4,48 TRY
tr gbp
GBP
0.26%
İngiliz Sterlini
41,59 TRY
bist-100
BIST
0.76%
Bist 100
10.471,32 TRY
gau
GR. ALTIN
0.03%
Gram Altın
2.433,30 TRY
btc
BTC
-0.48%
Bitcoin
64.863,64 USDT
eth
ETH
2.14%
Ethereum
3.558,35 USDT
bch
BCH
-0.46%
Bitcoin Cash
387,51 USDT
xrp
XRP
0.29%
Ripple
0,49 USDT
ltc
LTC
1.39%
Litecoin
73,67 USDT
bnb
BNB
1.62%
Binance Coin
598,19 USDT
sol
SOL
-1.77%
Solana
134,98 USDT
avax
AVAX
0.91%
Avalanche
26,84 USDT
  1. Haberler
  2. FraudcuYemek
  3. Medovik Pastası

Medovik Pastası

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Medovik pastası kat kat dilimlerin arasında, üzerinde kreması var. Ballı pasta olarak da geçiyor. Gerçekten inanılmaz bir lezzet.

Hamur için:
  • 3 yumurta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı  bal (en iyisini kullanın)
  • 3 yemek kaşığı  tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 3- 3 buçuk su bardağı un
  • 1 çay kaşığı  karbonat
  • 1 cimdik tuz
Krema için:
  • 1 su bardağı kaymaklı yoğurt
  • 600 gr krema (3 kutu)
  • Vanilin
  • Yarım – 1 su bardağı arası şeker (zevkinize göre)
Hazırlanışı:
  • Benmaride tereyağını eritin, bal ve şeker ekleyin.
  • Az soğutun ve yumurtaları ekleyin.
  • Son olarak un ekleyip hamuru yoğurun.
  • Bu daha sağlıklı bir yöntem çünkü tereyağını ne kadar kaynatırsak o kadar zararlı oluyor. Aman nolcak derseniz eğer tencerede balı tereyağını ve şekeri Kaynatıp altın renk alınca biraz soğutup yumurta ve karbonat ekleyin iyice çırpıp un ilave edin. Yöntem size bağlı.
  • 6-7 parçaya ayırıp buzdolabında 30-40 dk soğutun.
  • Her parçayı incecik acın ve ayni boyda olacak şekilde bir kalıpla veya tencere kapağı ile kesin(22cm).
  • Artan hamur parçalarını da pişiriyoruz pastayı süslemek için.
  • Çatal ile delikler acın ki hamur şişmesin.
  • 180 derece ısıtılmış fırında 2 şer olarak 5-6 dk kadar pişirin. Altın renginde olmalı.
  • Kreması için kremayı sert kopuk haline kadar çırpın.
  • Yoğurt ile birleştirin,vanilin ve şeker ekleyip çırpın.
  • Hamurların üstüne altına kenarlarına kremayı sürün. Pastayı krema ile kaplayın.
  • Üzeri hamur artıklarını rondoda öğütüp kaplayın veya zencefili kurabiye satın alıp öğütüp onunla da kaplayabilirsiniz.
  • 24 saat buzdolabında bekletin ve servis edin.
0
be_endim
Beğendim
0
dikkatimi_ekti
Dikkatimi Çekti
0
do_ru_bilgi
Doğru Bilgi
0
e_siz_bilgi
Eşsiz Bilgi
0
alk_l_yorum
Alkışlıyorum
0
sevdim
Sevdim
Medovik Pastası

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir