Osmanlı Şerbeti Tarifi

Bu şerbet başka şerbet, nefis Osmanlı şerbetini sizler için hazırladım🥰

Ramazan soflarımızın vazgeçilmezi Osmanlı şerbeti tarifi için malzemeler.

Osmanlı Şerbeti Tarifi’nin Malzemeleri

• 500 gram  kırmızı erik
• 2 litre su
• 2 adet limon
• 1 su bardağı şeker
• 7 adet karanfil
• 1 adet kabuk tarçın büyük boy
• 1 parça kök zencefil

Osmanlı Şerbeti Tarifi’nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize suyumuzu, koyuyoruz sonrasında sırası ile tarçın karanfil kök zencefili ekliyoruz.
2. 5 dakika kadar kaynayınca, içine eriklerimizi ekliyoruz  ve biraz daha kaynatıyoruz.
3. 2 adet limon suyunu ilave edip, kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynamakta olan şerbetin üzerine gelen köpükleri alıyoruz.
5. Eriklerimiz açılmaya başladığında, olmuş demektir.
6. Soğumaya bırakıyoruz. İçindeki karanfil , zencefil ve kabuk tarçını alıyoruz.
7. İsterseniz erikleri iftarda  kasede, isterseniz süzerek bardakta içebilirsiniz. Çok beğeneceğinizi umuyorum.

Osmanlı Şerbeti Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

• Osmanlı şerbetimiz kaynarken üstünde oluşan köpükleri mutlaka almalıyız.
• Şerbetimiz  piştikten sonra içinde ki zencefil tarçın ve karanfili alıyoruz.
• Şerbetimizin şeker miktarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz.
• Meyveleri yaz mevsiminden dondurucuya koyarak, bu şerbeti Ramazanda veya dilediğiniz zaman yapabilirsiniz.
• Osmanlı şerbetini, en az 10 gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
• Şerbet kaynarken, içine reyhan veya kuşburnu da koyabilir, bu sayede daha aromalı bir tat elde edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, nefis bir şerbet sizi bekliyor.