Loading...
tr usd
USD
0%
Amerikan Doları
32,51 TRY
tr euro
EURO
-0.01%
Euro
34,66 TRY
tr chf
CHF
-0.15%
İsviçre Frangı
35,68 TRY
tr cny
CNY
-0.10%
Çin Yuanı
4,49 TRY
tr gbp
GBP
0.02%
İngiliz Sterlini
40,21 TRY
bist-100
BIST
-0.5%
Bist 100
9.645,02 TRY
gau
GR. ALTIN
-2.75%
Gram Altın
2.430,81 TRY
btc
BTC
2.34%
Bitcoin
66.455,74 USDT
eth
ETH
1.23%
Ethereum
3.186,44 USDT
bch
BCH
3.39%
Bitcoin Cash
519,27 USDT
xrp
XRP
6.49%
Ripple
0,56 USDT
ltc
LTC
2.17%
Litecoin
85,99 USDT
bnb
BNB
2.86%
Binance Coin
596,19 USDT
sol
SOL
3.81%
Solana
154,47 USDT
avax
AVAX
5.61%
Avalanche
39,23 USDT

Nefis Anne Köftesi

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Köfte, herkesin severek yediği lezzetlerden biridir. Anne Köftesi ‘nin tadına ise doyum olmuyor. İşte nefis, yumuşacık, en iyi anne köftesi tarifi 🥰

Malzemeler
  • 500 gr. orta yağlı kıyma,
  • 1 adet orta boy yumurta,
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 1 diş sarımsak,
  • 3/1 demet maydanoz,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • yarım tatlı kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığından biraz az kimyon,
  • kızartmak için sıvı yağ,
Yapılışı
  1. Kasapta iki kez çektirdiğiniz kıymayı derin bir yoğurma kabına alın.
  2. Soğanı rendeleyin, sarımsağı ezin. Maydanozları ince ince kıyın. Bayat ekmeği de robottan geçirin.
  3. Hazırladığınız tüm malzemeyi 1 adet yumurta ile birlikte kıymaya ekleyin.
  4. Tuzunu ve baharatını ekledikten sonra en az 7-8 dakika yoğurun.
  5. Kıyma iyice toparlandığında ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekillendirin.
  6. Daha kolay şekil alıp yapışmaması için minik bir kap içine biraz sıvı yağ koyarak elinizi batırıp sonra şekillendirebilirsiniz.
  7. Tüm köfteleri hazırladığınızda tavaya yarım cm olacak kadar sıvı yağ ekleyin ve orta ateşte kızdırın.
  8. Hazırladığınız köfteleri önlü arkalı kızartın ve servis yapın.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

0
be_endim
Beğendim
0
dikkatimi_ekti
Dikkatimi Çekti
0
do_ru_bilgi
Doğru Bilgi
0
e_siz_bilgi
Eşsiz Bilgi
0
alk_l_yorum
Alkışlıyorum
0
sevdim
Sevdim
Nefis Anne Köftesi

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir