Loading...
tr usd
USD
0.17%
Amerikan Doları
32,36 TRY
tr euro
EURO
-0.71%
Euro
34,43 TRY
tr chf
CHF
-0.32%
İsviçre Frangı
35,40 TRY
tr cny
CNY
0.13%
Çin Yuanı
4,47 TRY
tr gbp
GBP
-0.67%
İngiliz Sterlini
40,33 TRY
bist-100
BIST
0.59%
Bist 100
9.814,19 TRY
gau
GR. ALTIN
-0.95%
Gram Altın
2.437,83 TRY
btc
BTC
0.17%
Bitcoin
67.230,42 USDT
eth
ETH
0.67%
Ethereum
3.259,18 USDT
bch
BCH
0.63%
Bitcoin Cash
536,51 USDT
xrp
XRP
-1.13%
Ripple
0,54 USDT
ltc
LTC
-1.03%
Litecoin
85,21 USDT
bnb
BNB
0.22%
Binance Coin
596,87 USDT
sol
SOL
-1.8%
Solana
150,40 USDT
avax
AVAX
-3.26%
Avalanche
38,06 USDT
  • İmsak 00:00
  • Güneş 00:00
  • Öğle 00:00
  • İkindi 00:00
  • Akşam 00:00
  • Yatsı 00:00
  • İFTARA KALAN SÜRE 00:00:00
İMSAKİYE 2024 - İstanbul

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Yeşillik ve limon ile birlikte yendiğinde eşsiz bir lezzete sahip olan, yapılması kolay mercimek köftesi tarifi için doğru yerdesiniz 😊

MALZEMELER
  • 1 baş kuru soğan,
  • 1 demet maydanoz,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur,
  • 1 demet taze soğan,
  • 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz),
  • 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir),
  • Yeteri kadar tuz,
  • Kimyon,
  • Pul biber,
  • Karabiber,
YAPILIŞI
  • Mercimeklerimizi güzelce yıkıyoruz.
  • Yıkadıktan sonraki adım boş bir tencereye mercimekleri ve 3 su bardağı suyu aktarmak.
  • Güzelce yumuşamasını bekleyin. Suyunu çekince bulguru içerisine aktararak tencerenin kapağını kapatıp yarım saat bekleyin.
  • Ayrı bir tavaya sıvı yağ alın ve ince ince kıydığınız soğanları alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun.
  • Mercimekleri yarım saat dinlendirdikten sonra soğan ve salçalı karışımı ilave edin. El yakmayacak bir sıcaklığa geldiğinde güzelce yoğurmaya başlayın.
  • Son olarak ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış yeşil soğan ilave edip malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Köfte harcı soğuduktan sonra tüm malzemeler ile birlikte iyice yoğurun. İyi bir kıvam elde ettiğinizde ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verin.

Nefis mercimek köfteleriniz hazır 🥰

Köfteleri marul ve kıvırcık ile servis edebilirsiniz. Üzerine sıktığınız limon ile köftelerinizin lezzetini ikiye katlayacaksınız .

Afiyet olsun…

0
be_endim
Beğendim
0
dikkatimi_ekti
Dikkatimi Çekti
0
do_ru_bilgi
Doğru Bilgi
0
e_siz_bilgi
Eşsiz Bilgi
0
alk_l_yorum
Alkışlıyorum
0
sevdim
Sevdim
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir