Loading...
tr usd
USD
0.13%
Amerikan Doları
32,20 TRY
tr euro
EURO
0.06%
Euro
34,99 TRY
tr chf
CHF
0.09%
İsviçre Frangı
35,33 TRY
tr cny
CNY
-0.02%
Çin Yuanı
4,45 TRY
tr gbp
GBP
0.08%
İngiliz Sterlini
40,99 TRY
bist-100
BIST
0%
Bist 100
10.895,25 TRY
gau
GR. ALTIN
0.29%
Gram Altın
2.510,36 TRY
btc
BTC
-0.12%
Bitcoin
70.063,02 USDT
eth
ETH
-0.28%
Ethereum
3.779,46 USDT
bch
BCH
-0.86%
Bitcoin Cash
510,59 USDT
xrp
XRP
-0.35%
Ripple
0,54 USDT
ltc
LTC
-0.63%
Litecoin
87,70 USDT
bnb
BNB
-0.08%
Binance Coin
618,03 USDT
sol
SOL
-0.22%
Solana
177,76 USDT
avax
AVAX
-0.49%
Avalanche
41,00 USDT

Evde Çıtır Tavuklu Mac and Cheese Tarifi

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Evde ister kendinize güzel bir ziyafet çekmek için isterseniz misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir lezzet Tavuklu Mac and Cheese. Gelelim bu enfes yemeğin yapılışına. ‘Evde Çıtır Tavuklu Mac and Cheese Tarifi’

Malzemeler

Ana Malzemeler
  • 5 adet tavuk ızgara,
  • 1 paket makarna,
  • Chipotle sos,
  • Acı sos,
  • Ranch sos,
Makarna Sosu İçin
  • 3 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı krema,
  • 3 su bardağı süt,
  • Biraz muskat,
  • 1 adet defne yaprağı,
  • Yarım çay kaşığı karabiber,
  • Yarım çay kaşığı toz biber,
  • 1 avuç cheddar,
  • 1 avuç mozarella,
Karışım İçin
  • 3 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
Tavuğun Dışı İçin
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı krema,
  • 2 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı acı sos,
  • 2 yemek kaşığı turşu suyu,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı toz biber,

Öncelikle tavukların dışı için işlem yapacağız. Bir kabın içerisine 1 su bardağı süt, 1 su bardağı krema, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı turşu suyu, 2 yemek kaşığı acı sos, 2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı toz biber ekliyoruz. Bu karışımları iyice harmanladıktan sonra 5 adet tavuk ızgaramızı içerisine atıyoruz.

Ardından bir tepsinin içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 su bardağı un ekleyerek karıştırıyoruz.

Geldik makarnayı pişirmeye. Makarnayı da pişirmek için tencereye su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip makarnanın tamamını içine aktarıyoruz ve haşlandıktan sonra süzüyoruz.

 Şimdi tavuğa geri dönüyoruz. Tavuğu ilk karışımımızdan çıkarıp önce una sonra sıvı karışıma ve son olarak tekrar una batırıyoruz. Tüm tavukları bu şekilde yapıyoruz. Ardından tavukları kızgın yağda pişiriyoruz.

Şimdi ise makarna için sos hazırlayacağız. Bir tavanın içerisine 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyip eridikten sonra 2 yemek kaşığı da un ekliyoruz. Ve bunları karıştırarak 3 dakika kavuruyoruz.

 Ardından makarna üzerine 1 su bardağı krema ekliyoruz. Bunu kısık ateşte kıvama gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ardından 1 su bardağı süt ekliyoruz ve karıştırarak tekrar kıvama getiriyoruz. Kıvama geldikten sonra yine 1 su bardağı süt ekleyip karıştıracağız. Son aşama olarak 3 su bardağı sütü de ekleyip üzerine biraz muskat rendeliyoruz. 1 adet de defne yaprağı koyduk mu işlem tamamdır.

 Son rötuşlar için bir kabın içerisine yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı toz biber, 1 avuç cheddar, 1 avuç mozarella ekliyoruz ve bunları da karıştırıyoruz. Eridikten sonra içerisine makarnaları atıyoruz ve biraz kavuruyoruz. Bu esnada biz de tavukları ince ince doğramaya başlayalım. Ardından makarnayı tabağa alıyor ve üzerine de tavuk ekliyoruz, tekrar üzerine makarnaları koyuyoruz. En üstüne de tekrar tavuk koyup üzerine acı sos, chipotle ve ranch sos ekleyerek servis ediyoruz.

Yapanlara ve yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun :)

0
be_endim
Beğendim
0
dikkatimi_ekti
Dikkatimi Çekti
0
do_ru_bilgi
Doğru Bilgi
0
e_siz_bilgi
Eşsiz Bilgi
0
alk_l_yorum
Alkışlıyorum
0
sevdim
Sevdim
Evde Çıtır Tavuklu Mac and Cheese Tarifi

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir