Loading...
tr usd
USD
0.17%
Amerikan Doları
32,36 TRY
tr euro
EURO
-0.71%
Euro
34,43 TRY
tr chf
CHF
-0.32%
İsviçre Frangı
35,40 TRY
tr cny
CNY
0.13%
Çin Yuanı
4,47 TRY
tr gbp
GBP
-0.67%
İngiliz Sterlini
40,33 TRY
bist-100
BIST
0.59%
Bist 100
9.814,19 TRY
gau
GR. ALTIN
-0.95%
Gram Altın
2.437,83 TRY
btc
BTC
0.31%
Bitcoin
67.329,29 USDT
eth
ETH
0.81%
Ethereum
3.263,68 USDT
bch
BCH
-0.23%
Bitcoin Cash
531,90 USDT
xrp
XRP
-1.12%
Ripple
0,54 USDT
ltc
LTC
-1.04%
Litecoin
85,19 USDT
bnb
BNB
-0.08%
Binance Coin
595,09 USDT
sol
SOL
-1.46%
Solana
150,92 USDT
avax
AVAX
-3.39%
Avalanche
38,01 USDT
  • İmsak 00:00
  • Güneş 00:00
  • Öğle 00:00
  • İkindi 00:00
  • Akşam 00:00
  • Yatsı 00:00
  • İFTARA KALAN SÜRE 00:00:00
İMSAKİYE 2024 - İstanbul

Evde Pizza Margarita Tarifi

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Çoğumuzun en sevdiği pizzadır Margarita. Ama artık en küçüğünün bile 60-70 TL olduğunu düşündüğümüzde bu tarifi de evde yapmamız kaçınılmaz oldu :) İşte leziz evde pizza Margarita tarifi.

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un (hamuru için),
  • 1 su bardağı ılık su (hamuru için),
  • Bir paket maya (10 gr) (hamuru için),
  • 1 çay kaşığı tuz (hamuru için),
  • 1 tatlı kaşığı şeker (hamuru için),
  • 100 gram mozarella peyniri (üzerine),
  • 3-4 yaprak taze fesleğen (üzerine),
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (üzerine),
  • 2 yemek kaşığı parmesan peyniri (üzerine),
  • 2 adet domates (sosu),
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (sosu),
  • 1 çay kaşığı şeker (sosu),
  • 1 tatlı kaşığı kekik (sosu),
  • 1 tatlı kaşığı tuz (sosu),
  • 1 çay kaşığı toz biber (sosu),
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu (sosu),
  • Yarım diş sarımsak (sosu),
  • Yarım çay kaşığı karabiber (sosu),

Yapılışı

Hamur için ilk önce bir kabın içerisine 2,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 paket maya ekleyip 10 dakika bekliyoruz. Köpürmeye başlayan hamurun üzerine 1 çay kaşığı tuz da ekleyip 5 dakika kadar yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi tamamlanınca üzerini streç film ile kapatıp ışık görmeyecek bir köşede 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

Hamur mayalana dursun biz sosumuza geçelim. 2 adet domatesi rendeleyip ocağa alıyoruz. Orta ateşte domatesler pişerken üzerine 1 çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, yarım diş sarımsak ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyip hemen hemen 10 dakika kadar pişirip ocaktan alıyoruz. Soğuması için ayrı bir kaseye alıp hamurun mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamuru çıkarıp zemine alıyoruz. Hamura pizza şeklini veriyoruz.

 Sonra hamuru yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. Hamuru fırına vermeden 15 dakika kadar önce 250 derecede fanlı bir şekilde fırını ısıtıyoruz.

 Bu arada biz hamurun en alt kısmına 3-4 yemek kaşığı yapmış olduğumuz domates sosunu ekleyip kenarları hariç her tarafına yediriyoruz. Sosun üzerine 2 yemek kaşığı parmesan peyniri, taze fesleğen yapraklarını, mozarella peynirini ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Ardından pizzamızı ister pizza taşı, isterseniz de tepsi içinde altında yağlı kağıt olacak şekilde fırına veriyoruz. (Pizza taşında daha iyi olacaktır) 5 dakika en alt ızgarada son 2 dakika da ise en üst ızgarada pizzayı pişiriyoruz.

Pizzamız hazır afiyet olsun :)

0
be_endim
Beğendim
0
dikkatimi_ekti
Dikkatimi Çekti
0
do_ru_bilgi
Doğru Bilgi
0
e_siz_bilgi
Eşsiz Bilgi
0
alk_l_yorum
Alkışlıyorum
0
sevdim
Sevdim
Evde Pizza Margarita Tarifi

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir