Loading...
tr usd
USD
0.08%
Amerikan Doları
32,50 TRY
tr euro
EURO
-0.12%
Euro
34,69 TRY
tr chf
CHF
0.28%
İsviçre Frangı
35,72 TRY
tr cny
CNY
0.12%
Çin Yuanı
4,50 TRY
tr gbp
GBP
-1.04%
İngiliz Sterlini
40,29 TRY
bist-100
BIST
1.77%
Bist 100
9.693,46 TRY
gau
GR. ALTIN
0.5%
Gram Altın
2.496,86 TRY
btc
BTC
0.07%
Bitcoin
64.987,57 USDT
eth
ETH
0.65%
Ethereum
3.176,30 USDT
bch
BCH
-0.54%
Bitcoin Cash
512,65 USDT
xrp
XRP
0.83%
Ripple
0,53 USDT
ltc
LTC
0.39%
Litecoin
85,37 USDT
bnb
BNB
1.49%
Binance Coin
579,40 USDT
sol
SOL
0.05%
Solana
151,31 USDT
avax
AVAX
-1.19%
Avalanche
37,86 USDT

Türkmen Pilavı Tarifi

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Orta Asya ülkelerinde pilavların yeri büyük. Etiyle, sebzesiyle tam bir yemek olan Orta Asya pilavları arasında en lezzetlilerinden biri de Türkmen pilavı. Havuç, sarımsak ve en önemlisi kuzu etinin tat kattığı bu pilavı siz de mutlaka denemelisiniz.

İşte malzemeleri ve yapılış aşamaları.

Malzemeler

  • 3 su bardağı pirinç,
  • 500 gram kuzu kuşbaşı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 5 adet havuç,
  • 5 diş sarımsak,
  • 4 yemek kaşığı tereyağı,
  • 4 yeme kaşığı sıvı yağ,
  • 5 su bardağı su,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı toz biber,

Türkmen Pilavı Nasıl yapılır?

  • Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayın.
  • Havuçları kibrit çöpü kalınlığında doğrayın ya da rendenin en kalın yeriyle rendeleyin.
  • Kuzu etini pilav tenceresine alın ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  • Üzerine sıvı yağı, soğan ve sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Etlerin üzerine havuçları, onun üzerine de pirinci yayın.
  • Sıcak suyu, tuzu, baharatları ve tereyağını da ekleyip karıştırmadan kapağını kapatın.
  • Çok kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
  • Büyük bir düz tabağa ters çevirerek servis edin.

Şimdiden afiyet olsun :)

0
be_endim
Beğendim
0
dikkatimi_ekti
Dikkatimi Çekti
0
do_ru_bilgi
Doğru Bilgi
0
e_siz_bilgi
Eşsiz Bilgi
0
alk_l_yorum
Alkışlıyorum
0
sevdim
Sevdim
Türkmen Pilavı Tarifi

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir