Vitaminler insan sağlığı için olmazsa olmazlar arasından yer alır. Gün içinde tükettiğimiz çoğu besinle sağlığımız için ihtiyaç duyduğumuz vitaminleri elde ederiz. Ancak bazı durumlarda takviye vitamin de almamız gerekebilir. Sağlık için zorunlu olarak alınması gereken vitaminlerden biri B12 vitaminidir. Isıya duyarlı bir yapıda olan ve suda da çözünebilen bir vitamin olan B12 vitamini, bağışıklık için çok önemlidir. B12 vitamininin yer aldığı besinlerde öncelikli olanlar ise balık, tavuk, yumurta, süt ve süt ürünleridir.
İnsan vücudu bazı vitaminleri kolay depolarken bazı vitaminleri ise zor depolar. B12 vitamini zor depolanan vitaminlerdendir. Bu yüzden günlük tükettiğimiz besinlerde B12 vitamin içeriği olan besinleri tüketmeye özen göstermeliyiz. B12 vitamini eksikliği saçta dökülmeye, unutkanlığa, kalp çarpıntısına, cilt sorunlarına, kilo kaybına, güçsüzlük ve üşümeye yol açabilir.
B12 Vitamini Hangi Besinlerde Var?
B12 vitamini hayvansal gıdalar içerisinde bulunur. Süt ve süt ürünlerinde, yumurtada, tavuk etinde, kırmızı ette, kabuklu deniz ürünlerinde, balıklarda yoğun olarak bulunur. Bu yüzden bu besinlerin tüketimi insan sağlığı için çok faydalıdır.
B12 Vitamini Faydaları
B12 vitamini faydaları Osman Müftüoğlu gibi televizyon ekranlarından tanıdığımız uzman doktorlar tarafından sık sık dile getirilmektedir.
- B12 vitamini düzenli alındığında hücreyi yeniler.
- Sinir hücrelerinin onarılmasında yardımcı olur.
- Kalp ve damar hastalıklarının düşmanıdır. Damar sağlığını korur.
- Yüksek tansiyonun oluşmasını engeller.
- Karbonhidratların enerjiye dönüşmesinde yardımcı olur.
- Saç, tırnak ve cilt sağlığı için olmazsa olmaz vitaminler arasında yer alır.
- B12 vitamini aynı zamanda karbonhidratları enerjiye çevirir, yağı azaltır.
- Vücudun enerjisinin artmasını sağlar. Yorgunluğu ortadan kaldırır.
- Metabolizmayı düzenlemeye yardımcı olur.
- Unutkanlığa iyi gelir.
