Mango, tatlı ve lezzetli bir tropikal meyvedir ve pek çok farklı besin ve sağlık yararı sunar. Mango’nun besin değerleri, büyüklüğüne ve türüne göre değişebilir. Genellikle 100 gram olgun mango için şu besin değerleri tahmin edilmektedir:
- Kalori: Yaklaşık 60-70 kalori
- Karbonhidratlar: Yaklaşık 14-16 gram
- Protein: Yaklaşık 0.5-0.6 gram
- Yağ: Yaklaşık 0.2-0.4 gram
- Lif: Yaklaşık 1-1.5 gram
- C vitamini: Yaklaşık 36-60 mg (günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %40-67’sini karşılar)
- A vitamini: Yaklaşık 150-250 mcg (günlük A vitamini ihtiyacının yaklaşık %17-28’ini karşılar)
- E vitamini: Yaklaşık 0.9-1.1 mg (günlük E vitamini ihtiyacının yaklaşık %5-6’sını karşılar)
- Potasyum: Yaklaşık 150-170 mg
Mangonun sağlığa yararları şunları içerir:
- C Vitamini Deposu: Mango, C vitamini bakımından zengin bir meyvedir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- A Vitamini Kaynağı: Mango, beta-karoten açısından yüksek bir kaynaktır ve vücutta A vitamini olarak kullanılır, göz sağlığı için önemlidir.
- Antioksidanlar: Mango, antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir.
- Lif İçeriği: Mango, lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını destekler ve kabızlık riskini azaltabilir.
- Potasyum: Mango, potasyum içeriği ile kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düzenler.
- Alerji Azaltıcı Etki: Bazı araştırmalar, mango tüketiminin alerjik reaksiyonları azaltabileceğini göstermektedir.
- Cilt Sağlığı: Mango, cilt sağlığı için faydalı olan A ve E vitaminleri içerir.
Mango, tatlı ve sağlıklı bir meyve olarak çiğ olarak tüketilebileceği gibi, salatalarda, smoothielerde veya tatlılarda da kullanılabilir. Özellikle yaz aylarında bol miktarda bulunabilen bu lezzetli meyveyi dengeli bir beslenme planı içinde tüketmek, sağlıklı yaşamı desteklemeye katkı sağlayacaktır. Herhangi bir özel sağlık durumunuz veya diyet ihtiyaçlarınız varsa, bir beslenme uzmanına danışmak faydalı olacaktır.