Eve Ansızın Gelen Misafire Hazırlanabilecek Pratik Menü

Eve ansızın gelen misafirler için hızla hazırlayabileceğiniz pratik bir menü aşağıda listelenmiştir:

Ön Hazırlık: Eğer sürekli ansızın misafir geliyorsa, evde bazı malzemeleri sürekli bulundurmak işleri kolaylaştırabilir. Örneğin; hazır yufka, konserve ürünler, donmuş sebzeler ve hazır çorba paketleri bu gibi durumlar için hayat kurtarıcı olabilir.

Başlangıç: Mercimek Çorbası

• Malzemeler:
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı)
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber
• Yapılışı:
  1. Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun.
  2. Salça ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Mercimeği ekleyin ve suyu dökün.
  4. Mercimekler iyice pişene kadar kaynatın.
  5. Blenderdan geçirin, tuz ve karabiber ekleyip servis yapın.

Ana Yemek: Tavada Peynirli Yufka

• Malzemeler:
  • 2 adet hazır yufka
  • Beyaz peynir
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yapılışı:
  1. Yufkaları ikiye katlayıp üçgen şeklinde kesin.
  2. İçine peynir koyup rulo şeklinde sarın.
  3. Tavada sıvı yağ ile her iki tarafını da kızartın.

Yan Lezzet: Yoğurtlu Cacık

• Malzemeler:
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Dereotu veya nane
• Yapılışı:
  1. Salatalığı rendeleyin ya da küp küp doğrayın.
  2. Yoğurtla birleştirin.
  3. Ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyin. Üzerini isteğe bağlı olarak dereotu veya nane ile süsleyin.

İçecek: Limonata

• Malzemeler:
  • 1 limon
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 litre su
  • Buz (isteğe bağlı)
• Yapılışı:
  1. Limon suyunu sıkın ve suyla karıştırın.
  2. Toz şekeri ekleyip iyice karıştırın. Buz ekleyip servis yapın.

Bu menüyü hazırlarken, eş zamanlı olarak birkaç işlem yapabilirsiniz. Örneğin, çorba kaynarken yufkaları hazırlayabilir veya limonatayı hazırlayabilirsiniz.