Tam Kıvamında Kış Çorbası

Bol vitaminli tam kış için enfes bir çorba
Bütün sebzeleri temizleyip yıkayalım. İrice doğrayıp tencereye alalım.
Üzerine 8-9 su bardağı su ilave edelim. Et suyu ya da
tavuk suyu olursa daha lezzetli olur.
Tuzunu ve karabiberini de katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Tereyağında unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Kavurduğumuz unu sebzelerin içine alıp blenderdan geçirelim.
İnce kıydığımız dereotunu da ilave edelim.
Çorbamızı limon eşliğinde servis edelim
Şimdiden afiyet olsun 🥰

Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük brokoli
1 adet pırasa
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Bir tutam dereotu

Kıvamı İçin;

1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 yemek kaşiği un