Labneli Ispanaklı Tavuklu Fırın Makarna

Labneli ıspanaklı tavuklu fırın makarna tarifi; lezzetli bir öğün sunan bir yemektir. İşte bu tarif için gerekli malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

• 250 gram makarna (istediğiniz türde)
• 1 tavuk göğsü, haşlanmış ve didiklenmiş
• 2 su bardağı taze ıspanak, doğranmış
• 1 su bardağı labne peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 yemek kaşığı taze kekik (veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik)
• Tuz ve karabiber
• Zeytinyağı

Beyaz Sos İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün.
3. Ayrı bir tavada zeytinyağı ile doğranmış ıspanakları soteleyin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4. Beyaz sos için, tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte karıştırarak kavurun. Ardından sütü ekleyin ve karışım koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Haşlanmış tavuk göğsünü doğrayın.
6. Büyük bir kasede haşlanmış makarnayı, ıspanakları, tavuk parçalarını, labne peynirini, rendelenmiş mozzarella ve parmesan peynirini, ezilmiş sarımsağı, taze kekik, tuz ve karabiberi birleştirin.
7. Hazırlanan beyaz sosu ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
8. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına aktarın.
9. Üzerine ekstra mozzarella ve parmesan peyniri serpin.
10. Önceden ısıtılmış fırında, peynirler iyice eriyene ve üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
11. Fırından çıkan labneli ıspanaklı tavuklu fırın makarnayı sıcak servis yapın.

Bu lezzetli ve besleyici fırın makarna tarifiyle keyifli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!