Un Kurabiyesi Tarifi

Kurabiyelerin en hafifi, yapılışı en kolayı ve en lezzetlilerinden olan nefis ağızda dağılan un kurabiyesi.

Vakit kaybetmeden hazırlanışına geçelim.

Un Kurabiyesi İçin Gereken Malzemeler

• 250 gram tereyağı yada margarin 
• 1 su bardağı nişasta
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Üzerini Tatlandırmak İçin Gerekli Olan Malzeme

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

• Büyük bir kap içerisine tereyağımızı ekliyoruz. Ardından bir çay bardağı sıvı yağ ve birer su bardağı nişasta ile pudra şekerini ilave edip yoğuruyoruz.
• Sonrasında birer paket vanilya ve kabartma tozunu da kabımıza ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
• Son ekleme olarak 5 su bardağı unu da katıp (yavaş yavaş) hamurumuzu elde ediyoruz.
• Ardından hamurumuza şeklini veriyoruz.
• Tepsimizin içine yağlı kağıdımızı ekleyip şekil verdiğimiz kurabiyeleri tepsiye diziyoruz.
• 160 derecede ısıtılmış fırınımızın içine tepsimizi koyup 15-20 dakika kurabiyemizin pişmesini bekliyoruz.
• Pişen kurabiyemiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini ekleyip çayımızın yanında afiyetle yiyebiliriz.