Çilek Kaç Kalori? Besin Değeri Nedir? Sağlığa Yararları Nelerdir?

Çilek, lezzetli ve besleyici bir meyvedir. Çileğin kalori ve besin değerleri, taze veya donmuş olup olmadığına, miktarına ve çileğin çeşidine göre değişebilir. Genellikle 100 gram taze çilek için şu besin değerleri tahmin edilmektedir:

• Kalori: Yaklaşık 32 kalori
• Karbonhidratlar: Yaklaşık 7.7 gram
• Protein: Yaklaşık 0.7 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.3 gram
• Lif: Yaklaşık 2 gram
• C vitamini: Yaklaşık 58.8 mg (günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %73’ünü karşılar)
• K vitamini: Yaklaşık 2.2 mcg (günlük K vitamini ihtiyacının yaklaşık %3’ünü karşılar)
• Folat (B9 vitamini): Yaklaşık 24 mcg (günlük folat ihtiyacının yaklaşık %6’sını karşılar)
• Potasyum: Yaklaşık 153 mg

Çileğin sağlığa yararları şunları içerebilir:

1. C Vitamini Deposu: Çilek, C vitamini açısından zengin bir meyvedir. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır.
2. Antioksidanlarla Dolu: Çilek, antioksidanlar bakımından zengindir, özellikle C vitamini ve flavonoidler gibi güçlü antioksidanları içerir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir ve hastalıkların riskini azaltabilir.
3. Kan Basıncını Düşürür: Çilek, potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir ve kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir.
4. Kolesterol Seviyelerini Dengeleyebilir: Çilek, lif içeriği ile kolesterol seviyelerini dengeler ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
5. Sindirim Sağlığını İyileştirir: Çilek, lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık riskini azaltır.
6. Anti-aging Özellikleri: Antioksidanlar sayesinde, çilek yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir ve cildin genç ve parlak kalmasına katkı sağlayabilir.

Çileği taze olarak tüketmek, salatalara eklemek, smoothie’lere katmak, yoğurtla birleştirmek veya tatlılarda kullanmak gibi çeşitli şekillerde lezzetli bir şekilde yiyebilirsiniz. Sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak düzenli olarak çilek ve diğer meyveleri tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve antioksidanları almasına yardımcı olur. Ancak, özel sağlık durumları olan kişilerin tıbbi uzmana danışmaları her zaman önerilir.