Kış Aylarının Vazgeçilmezi Kıymalı Pırasa Yemeği

Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo pırasa
• 150 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber

Küp küp doğranmış soğanları kavuralım.

Kıymayı ve tuzu ilave edip kavurmaya devam edelim.

Aynı şekilde havuçları da kavuralım.

Salçayı ekleyelim.

Pırasa, 1 çay bardağı sıcak suyu ve pulbiberi ekleyip tencerenin kapağını örtüp pişmeye bırakalım.

Pişmeye yakın 10-15 dakika önce pirinci de koyalım.

Nefis pırasanız hazır afiyet olsun..